함초의 효*은 아직도 연구분석 중이고 그 진가를 아직 다 밝혀내지 못한 상태이지만

 

현재까지 밝혀낸 효*만으로도 그 가치가 다른 식물들에 비해 뛰어나다고 합니다.

 

그래서인지 백장생에서는 함초의 효*보다 성분함유량을 적어 놓았는데요

 

함초와 함초의 효*이 궁금하시다면 제가 소개해드릴까 합니다.

 

I. 함초의 특성

소금은 모든 생물이 목숨을 유지하는데 없어서는 안되는 중요한 물질이다. 

그러나 소금을 주된 영양분으로 삼는 동물이나 식물은 없다.  짠 바닷물속에서 일생을 보낸 물고기나 해초들까지도 매우 적은 양의 소금을 몸안에 지니고 있을 뿐이다. 그런데 한가지 예외가 되는 식물이 있다.  함초(鹹草)는 지구상에서 거의 유일하게 소금을 흡수하면서 자라는 식물이다.  바닷물속에 녹아있는 소금을 비롯, 칼슘 마그네슘 칼륨 철 인 등 갖가지 미네랄과 바닷물을 정화하는 효소들을 흡수하면서 자라는 것이다. 

 

II. 함초의 효*

함초는 우리나라의 어떤 의학책에도 적혀 있지 않은 풀이다.  지금까지 이 특이한 풀에 대해 관심을 가진 사람은 거의 없었던 것 같다. 

함초는 육상식물이면서도 바닷물속의 모든 성분을 농축하여 함유하고 있는 풀이다.  소금기 많은 흙일수록 잘자라면서도 바닷물에 잠기면 금방 죽어버리는 성질이 있다.  흙속에 스며든 바닷물을 한껏 빨아들인 다음 광합성작용으로 줄기와 가지로 물기만을 증발시키고 바닷물 속에 들어있는 갖가지 미네랄 성분을 고스란히 남아있게 하는 생리를 지니고 있는 것이다. 

함초는 그 이름대로 맛이 몹시 짜다.  짜되 여느 소금처럼 쓴맛이 나면서 짠것이 아니라 단맛이 나면서 짜다.  또 짠것을 먹으면 대개 목이 마르지만 함초에 들어있는 소금은 많이 먹어도 갈증이 나지 않는다.  바닷물 속에 들어있는 생명체에 해로운 물질들을 걸러내고 이로운 물질만으로 농축돼 있기 때문이다.  그러므로 함초에 들어있는 소금은 다른 어떤 소금보다도 생명체에 유익한 소금이라 할 수 있겠다. 

 

 

변*(숙**거)

함초는 미네랄이 가장 풍부한 식품으로 숙변을 제거하고 변*를 없애는데 효*가 매우 탁월하다.  함초속에 들어있는 갖가지 미량원소와 효소가 숙*을 없애고 몸속의 지*질을 분해하여 몸밖으로 내보내는 작용을 하는 것이다.  바닷물 속에는 1백만분의 1쯤 되는 매우 적은 양의 효소가 들어 있다.  이 효소는 바닷물속의 갖가지 유기물을 분해하여 물을 정화하는 작용을 한다.  이 효소를 인위적으로 뽑아내기는 거의 불가능하지만 함초속에는 다량으로 농축돼있다.

 

함초에 농축돼 있는 효소는 사람 몸속에서 작은 창자벽에 붙어 있는 끈적끈적한 노폐물인 숙*을 분해하여 몸밖으로 내보내는 작용을 한다.  숙*은 온갖 질*의 원인이 되는 것으로 거의 대부분이 중성지방질이다.  숙*은 음식이 소화되다만 찌꺼기가 장벽에 달라붙어 썩은 것으로 거의 모든 사람이 숙*을 지니고 있다. 

숙*은 계속 썩으면서 독이 생기고 이 독은 장벽을 통해서 혈액속으로 흡수돼 피를 더럽힌다.  이뿐 아니라 숙*은 장벽에 찰싹 달라붙어 다른 영양분의 흡수를 막는다.  소화된 음식물은 주로 장에서 흡수된다.  장은 식물로 치면 갖가지 영향을 흡수하는 뿌리와 같은 것이다.  아무리 큰 나무라도 뿌리가 상하면 말라죽는 것처럼 사람도 숙*이 쌓여 있으면 건강을 유지할 수 없다. 숙*은 소장에 붙어 있기 때문에 날마다 배*을 하는 사람에게도 숙*은 있게 마련이다.  따라서 거의 모든 사람이 숙*을 지니고 있다.  함초는 숙*을 분해하여 없앨 뿐 아니라 몸속에 있는 중성지방질도 분해하여 몸밖으로 내보내는 작용을 한다.  곧 혈액이나 혈관 몸의 각 장기에 붙어있는 쓸모없는 지*질과 노폐물을 없애기 때문에 몸*게를 줄이는데 효*가 매우 크다. 

또 함초의 섬유질은 *의 연**동을 도와주고 소금기와 많은 미네랄은 인체에 꼭 필요한 영양소가 된다.  함초는 인체에 부족하기 쉬운 미량원소를 보충해주면서 숙*과 *비, 비*증을 한꺼번에 해결해 주는 이상적인 식품이다.  함초는 온갖 미네랄의 보고와도 같다.  함초에는 다른 어떤 식품보다 많은 미네랄이 들어 있다.  함초 100g에는 칼슘 670mg, 요드 70mg, 그리고 나트륨이 6.5%, 소금기가 16%, 식물성 섬유질이 50%쯤 들어 있다. 

 

함초를 먹으면 대개 숙*이 나온다.  빨리 나오는 사람은 한두달만에 나온다. 

함초가 숙*을 분해하고 장관을 자극, 수축시키기때문에 대개 배가 살살 아프다가 숙*이 나오게 된다. 

숙*이 많은 사람은 한 광주리나 될 만큼 엄청난 양이 나오고 대개는 보통때보다 2～3배쯤 많은 양이 나온다.  숙*이 나오고 나면 머릿속이 맑아지고 *속도 시원한 바람이 부는 듯 상쾌해지며 몸에서 생기가 난다. 

함초는 *을 깨끗하게 하는 데는 가장 이상적인 식품이라 할 만하다. 

 

함초는 지구상에서 가장 무게가 많이 나가는 식물이다.  소금을 비롯, 철 칼슘 칼륨 마그네슘 인같은 광물질, 그리고 물이 많이 들어 있어 몹시 무겁다.  줄기를 따서 씹어보면 매우 짜면서도 독특한 맛이 있다. 

면*기능

함초는 약*로서도 놀라운 효*을 지니고 있다.  단지 숙*을 없애는 것이 아니라 풍부한 미네랄과 효소 섬유질 그리고 알카로이드성분 소금기 등이 갖가지 질*을 퇴치하는 작용을 하는 것이다. 

 

기타효능

함초에 대해 오래전부터 관심을 갖고 연구를 해온 일본의 오하라산장 난치병연구소의 이토소장은 함초가 갖가지 *, 축*증, 관*염, 고*압, 저*압, 요*, 비*증, 치*, 당*병, 갑**염, 천*, 기**염 등에 두루 뛰어난 *과가 있다고 했다. 

필자도 여러해동안 연구해본 결과 고*압과 심*병같은 순*기계 *병, 숙*과 변*, 당*병 심한 *로 등에 좋은 효*이 있음을 확인할 수 있었다.  한마디로 함초는 인* 녹용을 능가하는, 하늘이 우리나라 사람에게 준 으뜸가는 보물이라 할만한 약*다.  함*의 효*을 간략하게 정리하면 다음과 같다. 

1.  숙*을 없애고 변*를 고치며 비*증을 치*하는 *과가 탁월하다.  한달에 8kg까지 몸*게를 줄인 예가 있다.  체*을 줄이기 위해서는 양을 많이 먹어야 한다.  조금씩 먹으면 밥맛이 좋아지고 오히려 몸무게가 늘어난다. 

2.  고*압 저*압을 치료한다.  혈**환을 좋게 하고 피를 깨끗하게 하며 혈8을 튼튼하게 하므로 고*압과 저*압을 동시에 치*한다. 

3.  축*증 신*염 관*염에 *과가 있다.  함초에는 염*을 치료하고 갖가지 염*과 관*염으로 인한 수*등을 치료한다. 

4.  *부를 아름답게 한다.  함초는 먹는 화장품이라고 할 만큼 피*미용에 효*가 탁월하다.  숙*이 없어지면 피*가 깨끗하게 되게 마련이다.  기* 주근* 여*름 등이 대개 낫는다. 

5.  위*기능이 좋아진다.  함초는 *의 기능을 활발하게 하고 위*기능을 좋게 하여 소*가 잘 되게 하고 *비 탈* 치*을 낫게 한다.  함초를 오래 복*하여 어떤 방법으로도 낫지 않던 치*이 나은 보기가 있다. 

6.  기*지 천*과 기*지염에 좋다.  기**점막의 기능을 좋게 하여 기*지 천*을 완화하거나 치유한다. 

7.  당*병의 혈*치를 낮춘다. 

8.  갖가지 * 근* 등에 *과가 있다.  함초에는 항*작용이 있어 **포의 성장을 억*한다.  특히 자**종에 *과가 높다. 

함초는 우리나라에서는 매우 흔해 천덕꾸러기 대접을 받고 있지만 다른 나라에서는 몹시 귀하게 여기는 식물이다.  일본에서는 천연기념물로 지정, 보호하고 있고 프랑스에서는 귀한 요리재료로 대접받는다.  프랑스에서는 어린 줄기를 샐러드로 만들어 먹는데 웬만한 사람은 구경하기도 힘들다고 한다. 

우리나라 서해안은 개펄이 넓고 유기질이 풍부하여 함초가 자라기에 알맞다.  간척사업으로 개펄을 메우지 말고 함초를 재배하면 고려인삼을 능가하는 세계적인 약초가 될 수도 있을 것이다. 

함초가 얼마나 귀하고 약효가 높았기에 중국사람들이 신초(神草)니 복초(福草)니 하는 이름을 붙였겠는가.  중국에서는 함초가 거의 자라지 않는다.  중국 주(周)나라때 일본인들이 함초를 공물로 바쳤더니 임금이 이를 천하가 태평하게 될 징조라 하여 함초를 조상의 묘에 바치고 큰 제사를 지냈다는 기록이 있을 정도다. 

적당한 소금기는 세포를 썩지않게 하고 뇌*중 뇌*화증을 *방하고 소*를 잘되게 하며 조**용을 도와주고 노*를 막아주는 등 생명유지에 필수적인 작용을 한다.  요즘 짜게 먹는 것이 해롭다고 주장하는 사람이 많이 있는데 이것은 화학염이나 정제염같은 질이 나쁜 소금을 두고 하는 말이지 천일염같은 질좋은 소금을 두고 하는 말은 아니다. 

함초는 하루에 2～3번 빈 속에 먹는 것이 좋다. *을 *려면 위에 적은 양보다 3배쯤 많이 먹어야 한다.  차츰 배의 지*이 줄어들어 3개월이나 6개월 뒤에는 날*하게 된다. 

 

함초는 신비로운 생태와 약초로서의 효*이 아직까지 베일에 가려져 있는 *초다.  함초가 우리나라 서해안에 세계에서 가장 많이 자라는만큼 이를 잘 보호하고 또 약*로서의 효*를 깊이 연구해야 할 것이다.

 

출처 : 최진규의 토종약초건강법중에서..

 

 

함초에 대한 저의 견해

 

 이상은 제가 알아본 함초의 효*이였구요, 제가 구입한 결과 맛을 말씀드리자면

 

일단 분말상태의 함초는 녹황색을 띄고 있고 맛은 거의 무미에 가깝습니다.

 

물에 타서 마시게 되면 녹갈색을 띄게 되는데 첫맛은 쟈스민에 가깝고 중간맛은 둥글레에 가까우며

 

끝에는 바다의 향기가 나면서 다시마맛이 남습니다.

 

입맛에 안맞으시는 분은 우유에 타드시거나 밥할때 물에 조금 섞어 넣으시면 좋을 듯 합니다.

 

저는 45000원에 10개짜리 주문했는데요 쉐이커 통이랑 스푼 3개가 왔네요^^

 

쉐이커통이 깜찍하고 실용적인게 아주 마음에 들어요

 

함초하나 사서 물에도 조금씩 넣고 밥에도 넣으면

 

아버지 고*압에도 좋고, 어머니 비*과 관*염에도 좋고, 누나 변*와 피**용에도 좋고

 

저의 축*증에도 좋네요

 

함초하나로 온 가족이 혜택을 보니 요긴한 제품이 될껍니다^^